玉米粒爆炒海参的做法步骤

1  玉米粒煮熟PS:我是第一次煮玉米粒,不知道如何下手,是拿刀子先把玉米粒切下,一定注意补刀切到手,下锅煮至变色即可。建议一可以先煮熟整颗玉米,再把玉米粒拨下来,感觉这样会更容易

2  海参切段,蒜头切片(我用了三瓣蒜),辣椒切块倒油……油热下干辣椒和蒜片炒至变色

3  辣椒变色下玉米粒……加生抽、盐……煸炒几分钟下海参……翻炒几分钟下青辣椒……出锅

小窍门

我只放了一个海参,大家可以根据自己的喜好增加海参的量!各种调味料也是,根据个人口味清、淡程度适量添加